Chimie
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Des endotoxines aux lipopolysaccharides, Structures, activités cellulaires et effets physiopathologiquesRichard ChabyLavoisier / Tec & Doc
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Chimie organique, 2. Hétéroéléments, stratégies de synthèse et chimie organométalliqueNicolas RabassoDe Boeck supérieur
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Bactéries lactiques - physiologie, métabolisme, génomique et applications industrielles, physiologie, métabolisme, génomique et applications industriellesHervé Prévost, Djamel DriderÉconomica
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Chimie de l'environnement, Air, eau, sols, déchetsClaus Bliefert, Robert PerraudDe Boeck supérieur
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L'essor des neurosciences, France, 1945-1975Jean-Gaël Barbara, Claude Debru, Céline ChericiHermann
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Radiation chemistry, from basics to applications in material and life sciencesJacqueline BelloniEDP sciences
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3, Mécanismes et réactivité, Cinétique hétérogène, Mécanismes et réactivitéMichel SoustelleHermès science publications
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Spectrométrie de masse - 3ème édition - Cours et exercices corrigés, Cours et exercices corrigésEdmond de Hoffmann, Vincent StroobantDunod
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Bactériologie alimentaire - compendium d'hygiène des aliments, compendium d'hygiène des alimentsMichel FederighiÉconomica
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Analyse chimique quantitative de VogelJD Barnes, RC Denney, J Mendham, MJK ThomasDe Boeck supérieur
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Stored Malting Barley: Management of Quality Using an Expert System. L'orge de brasserie : maîtrise de la qualité à l'aide d'un système expert, Reims (France), May 28-29, 2001Francis Fleurat-Lessard, Amadou Ndiaye, Jonathan D. KnightQuae