Pâtisserie, Confiserie, Chocolat
Date de sortie
- tous
- publiés
- 6 moins de 3 mois
- 2 moins d'un mois
- 2 moins d'une semaine
Disponibilité
Prix
- 6 inférieur à 5 €
- 36 de 5 à 10 €
- 131 de 10 à 20 €
- 102 de 20 à 40 €
- 17 supérieur à 40 €
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La pâtisserie de référence, Technique et préparations de base - Fiches techniques de fabricationJean-Michel Truchelut, Pierre-Paul ZeiherÉditions BPI
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Un pâtissier traiteur vous livre ses secrets pour bien recevoirRoland LhotellierLe Lys Bleu Éditions
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Douceurs de stars, Souvenirs sucrés de leur enfanceJean-Philippe Darcis, Nicolas GaspardKennes éditions