Le Guide Michelin France 2017, Hôtels, Restaurants, Maisons d'Hôtes
EAN13 : 9782067214644
ISBN :978-2-06-721464-4
Éditeur :Michelin
Date Parution :
Collection :GUIDES ROUGES
Nombre de pages :2112
Dimensions : 20 x 12 x 5 cm
Poids : 990 g

Le Guide Michelin France 2017

Hôtels, Restaurants, Maisons d'Hôtes

Vendu par Librairie l'Esperluète (Chartres 28000)

24.90€
Le guide MICHELIN, c’est une histoire plus que centenaire. Celle d’un petit guide imaginé pour accompagner, au tournant du 19e siècle, les automobilistes lors de leurs pérégrinations en France… et devenu au fil des ans la référence mondiale des guides gastronomiques. Ce succès n’est pas tombé du ciel : il tient notamment à la constance de notre engagement vis-à-vis de nos lecteurs. Au Japon ou aux Etats-Unis, en Chine et partout en Europe, cet engagement est fondé sur quelques règles immuables, qui sont respectées scrupuleusement par les inspecteurs : visites anonymes et régulières des établissements, indépendance financière, choix basés sur des critères bien précis, mise à jour annuelle de toute la sélection. Ainsi, contrairement à une idée répandue, le guide MICHELIN n’est pas un annuaire d’adresses, mais une sélection rigoureuse des meilleurs établissements que les inspecteurs ont trouvés sur la route.

Dossier relatif au livre "Le Guide Michelin France 2017"

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