FIEF - Fait Ici En France, Pour une cuisine locale et durable
Éditeur
First
Date de publication
Langue
français
Langue d'origine
français
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FIEF - Fait Ici En France

Pour une cuisine locale et durable

First

Offres

  • Aide EAN13 : 9782412065778
    • Fichier EPUB à mise en page fixe, libre d'utilisation
    16.99

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**Fait(es) Ici En France !**
FIEF, c'est l'histoire d'un engagement. Celui de ne cuisiner que des
ingrédients produits et cultivés en France métropolitaine, respectueux de
l'homme et du vivant. Exit le café, le chocolat... et place à la créativité !
Victor Mercier propose ainsi une cuisine subtile, de saison, aux saveurs du
monde réinventées grâce à des produits français. Découvrez 60 de ses créations
: parmentier moderne à la truffe noire, chou-farci végétal, asperges pollen
thym, tartelettes au cassis et au sapin, ainsi que des astuces de chef pour
sublimer les plats.
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