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Paris al dente !, le meilleur de l'Italie
EAN13
9782840967163
ISBN
978-2-84096-716-3
Éditeur
Parigramme
Date de publication
Collection
GUID ILLUST THE
Nombre de pages
189
Dimensions
18,1 x 13,3 x 1,6 cm
Poids
364 g
Langue
français
Code dewey
647.9544361
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Restos, pizzerias, traiteurs, épiceries, glaciers : les meilleures adresses italiennes de la capitale.
Proche de nous tout autant qu'elle nous invite au voyage et au rêve, la cuisine italienne nous ravit. Elle nous semble familière, bien sûr... mais sommes-nous certains de la connaître si bien ? Dans tous ses accents, toutes ses variantes et spécialités, du sud au nord – Palerme, Naples, Rome, Venise... – de la péninsule ? Heureusement, la Providence – et peut-être la séduction que la bella cucina exerce sur nos papilles – a voulu que Paris ne soit pas dépourvue de bonnes adresses. Celles-ci sont dûment présentées et commentées ici, qu'il s'agisse des restaurants, des pizzerias, des glaciers, des traiteurs, des épiceries ou des caves à vins. Et les cours de cuisine ne sont pas oubliés... qui donneront à tous la possibilité de récréer un peu d'Italie chez soi, a volontà !
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