- EAN13
- 9782035955807
- ISBN
- 978-2-03-595580-7
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 03/10/2018
- Collection
- Hors collection Cuisine
- Nombre de pages
- 288
- Dimensions
- 28,8 x 24 x 3 cm
- Poids
- 1996 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Un chef dans ma cuisine avec Thermomix
9 chefs revisitent les meilleures recette Thermomix !
Photographies de Fabrice Besse
Larousse
Hors collection Cuisine
Offres
Vous adorez cuisiner et votre Thermomix® est à vos côtés chaque jour de l’année ? Vous aimez recevoir et faire plaisir à vos invités ? Ce livre est fait pour vous !
Découvrez 108 recettes au Thermomix® pour éblouir vos invités :
Retrouvez les 54 recettes pour recevoir les plus plébiscitées par les utilisateurs de Cookidoo®…… et leurs versions sublimées par des chefs!
Avec Éric Guérin, Christophe Aribert, Laurent Clément, Bruno Dinel, Pascal Favre d’Anne, Nicolas Gautier, Nicolas Masse, Sébastien Richard et Éric Robert.
Le chef Laurent Clément se met au Thermomix
Après avoir publié ensemble 3 opus qui s’inscrivent dans les tendances actuelles du « cuisiner sain
et bien », les éditions Larousse et Thermomix®
vous proposent aujourd’hui de mettre les petits plats
dans les grands et d’inviter un « vrai » chef dans votre cuisine !
Le moment de sortir la vaisselle du dimanche et d’enfiler votre plus beau tablier est arrivé : nous
avons sélectionné pour vous la crème des recettes au Thermomix®
: les 54 recettes « pour recevoir »
les plus plébiscitées par les utilisateurs de la plateforme Cookidoo®
. Et pour votre plus grand plaisir,
nous avons demandé aux 9 chefs du cercle « Signatures et Talents » engagés auprès de Thermomix®
de se prêter au jeu de la revisite ! Éric Guérin, Christophe Aribert, Laurent Clément, Bruno Dinel,
Pascal Favre d'Anne, Nicolas Gautier, Nicolas Masse, Sébastien Richard et Éric Robert se sont glissés
derrière les fourneaux pour vous présenter leur version de chacune des 54 recettes sélectionnées,
compatibles avec le Thermomix®
TM5.
Ce sont donc au final 108 recettes pour recevoir que vous tenez entre vos mains : des entrées aux
desserts en passant par la boulangerie, découvrez 54 recettes classiques pour recevoir en toute
simplicité, et 54 versions sublimées pour éblouir vos invités !
Car inutile de vous rappeler que pour cuisiner et régaler toute une tablée en un tour de main, votre
fidèle Thermomix®
fait des miracles ! Mais quand il passe entre les mains de grands chefs, c’est toute
la cuisine du quotidien qui s’en trouve transcendée !
Avec ces 2 niveaux de lecture, vous trouverez forcément votre bonheur ! Et pour compléter
ce délicieux voyage culinaire, découvrez les secrets des 9 grands chefs au travers de superbes
reportages photos au cœur de leur cuisine !
Vous êtes parés pour une nouvelle aventure Thermomix®
?
À vos marques...
Prêts...
Cuisinez !