Les 7 entremetteurs, pâtissiers made in Bordeaux
EAN13
9782917848470
ISBN
978-2-917848-47-0
Éditeur
MINES DE RIEN
Date de publication
Collection
MINES DE ROMAN
Dimensions
20,9 x 14,8 x 1,9 cm
Poids
830 g
Fiches UNIMARC
S'identifier

Les 7 entremetteurs, pâtissiers made in Bordeaux

Illustrations de ,

Mines De Rien

Mines De Roman

Offres

Un pari fou relevé par 7 passionnés.

Réunis dans un collectif associatif et professionnel, Les 7 Entremetteurs made in Bordeaux, Maîtres Artisans, Chocolatiers, Confiseurs, Glaciers, Boulangers, Pâtissiers de la Nouvelle-Aquitaine s'expriment autour des arts sucrés.

Fervents défenseurs du patrimoine gourmand, ils vous livrent les secrets de leur savoir-faire. Baba, Millefeuille, Pâte à choux, Tarte, Canelé en scène, Confiserie, Souvenir d'enfance, découvrez 7 grands classiques de la pâtisserie française déclinés par Les 7 Entremetteurs.

49 recettes pour réaliser, chez soi, le meilleur des douceurs bordelaises. Et surprise! Une pièce artistique vous attend, création libre et originale, leur 8e merveille sucrée.
S'identifier pour envoyer des commentaires.

Autres contributions de...

Plus d'informations sur Pascal Rabot
Plus d'informations sur Nicolas Rabot