- EAN13
- 9782840482611
- ISBN
- 978-2-84048-261-1
- Éditeur
- Heimdal
- Date de publication
- 05/06/2009
- Dimensions
- 30,5 x 21,5 x 1 cm
- Poids
- 590 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.594
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Le Mesnagier de Paris : La cuisine médiévale à la fin du XIVe siècle
la cuisine médiévale à la fin du XIVe siècle
De Josy Marty-Dufaut
Heimdal
Offres
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
-
-
-
-
Cuisiner et manger au Moyen Âge, Histoire, produits, techniques et recettesJosy Marty-DufautÉditions Ouest-France -
