- EAN13
- 9782857080787
- ISBN
- 978-2-85708-078-7
- Éditeur
- Éd. BPI
- Date de publication
- 1990
- Fiches UNIMARC
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Guide de la formation et des écoles hôtelières
De Patricia Le Naour, Pierre Mansat
Contributions de France, Ministère de l'éducation nationale
Éd. BPI
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