- EAN13
- 9782840384021
- ISBN
- 978-2-84038-402-1
- Éditeur
- Rustica
- Date de publication
- 08/09/2001
- Collection
- FAIRE ET OFFRIR
- Nombre de pages
- 140
- Dimensions
- 25 x 21,8 x 1,5 cm
- Poids
- 750 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.6
- Fiches UNIMARC
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Faire Et Offrir Huiles Vinaigres Et Delices Aromatises
De Aglaé Blin, Manuela Oliveira-Nauts
Rustica
Faire Et Offrir
Vous trouverez dans cet ouvrage :
74 recettes de conserves à base d'huile et de vinaigre : huile aux herbes, aubergines au romarin, bolets à l'huile, vinaigres de fruits et fleurs, chutney de citrons, cornichons au vinaigre, ketchup, confiture d'oignons, poivrons au vinaigre… ; et 30 idées pour les offrir joliment : bouteilles décorées, pots rustiques, étiquettes personnalisées…
Au sommaire : Avant-propos - Les huiles aromatisées (12 recettes, 3 idées déco) - Les condiments, les petits légumes et autres délices à l'huile (14 recettes, 7 idées déco) - Les vinaigres aromatisés (13 recettes, 4 idées déco) - Les condiments, chutneys et légumes au vinaigre (35 recettes, 16 idées déco).
74 recettes de conserves à base d'huile et de vinaigre : huile aux herbes, aubergines au romarin, bolets à l'huile, vinaigres de fruits et fleurs, chutney de citrons, cornichons au vinaigre, ketchup, confiture d'oignons, poivrons au vinaigre… ; et 30 idées pour les offrir joliment : bouteilles décorées, pots rustiques, étiquettes personnalisées…
Au sommaire : Avant-propos - Les huiles aromatisées (12 recettes, 3 idées déco) - Les condiments, les petits légumes et autres délices à l'huile (14 recettes, 7 idées déco) - Les vinaigres aromatisés (13 recettes, 4 idées déco) - Les condiments, chutneys et légumes au vinaigre (35 recettes, 16 idées déco).
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