- EAN13
- 9782807939301
- ISBN
- 978-2-8079-3930-1
- Éditeur
- Larcier
- Date de publication
- 09/05/2023
- Collection
- COL CONF JBB
- Dimensions
- 24,2 x 16,2 x 1 cm
- Poids
- 260 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Les aliments et la famille : un menu copieux
De Sabrina Scarna, Julie Wolff, Anne-Marie Boudart, Mélinée Nazarian, Céline Wiard, Valérie Lambin, Mathilde Mertens, Arnaud Gillard, Sandrine Hublau, Etienne Claes, Stéphanie Degrave
Larcier
Col Conf Jbb
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L'analyse de situations financières complexes, des aspects fiscaux et internationaux des aliments et des aspects psychologiques des débats alimentaires.
Cet ouvrage aborde des points suscitant régulièrement débat en évoquant notamment l'analyse de situations financières complexes, les aspects fiscaux et internationaux des aliments, et en s'interrogeant sur les aspects psychologiques des débats alimentaires.
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