- EAN13
- 9782862684901
- ISBN
- 978-2-86268-490-1
- Éditeur
- Delagrave édition
- Date de publication
- 02/02/2013
- Collection
- CAP HOTELLERIE
- Nombre de pages
- 208
- Dimensions
- 29,7 x 21 x 1,5 cm
- Poids
- 620 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Technologie de service 1re et 2e années CAP Restaurant - Pochette élève
Maryse Hegedus, Pascal Labrousse
Delagrave édition
Cap Hotellerie
Offres
-
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