Le miracle crétois

Savez-vous que les Crétois possèdent l'une des plus longues espérances de vie, et bénéficient d'une prévention naturelle contre certains cancers, les effets du stress, le diabète, l'obésité et les maladies cardio-vasculaires ? Thierry Farrayre vous révèle dans cet ouvrage les secrets de cette diététique miraculeuse, fondée sur une alimentation composée de légumes, de fruits, de céréales, d'huile d'olive, de produits laitiers, de poissons et de crustacés.
Pour profiter pleinement des bienfaits de ces denrées, herbes aromatiques et plantes sauvages, l'auteur vous propose également de savoureuses recettes crétoises adaptées à la cuisine française. Ces mets délicieux vous permettront de vous nourrir de manière équilibrée et à satiété, en vous propulsant vers une forme olympique !